„Zanavykų ragaučius“

Kategorija:

Aprašymas

Sodybos / įmonės pavadinimas Zyplių dvaro virtuvė "Kuchmistrai"
Adresas Beržų g. 3, Tubelių k., Lukšių sen., Šakių raj.
Kontaktai:  
Telefonas užsakymams 867643017
El.paštas užsakymams naujokiene.dovile@gmail.com
Interneto svetainės / facebook adresas Klasteris „Panemunių turai“
Kontaktinis asmuo Dovilė Naujokienė
   
Degustacijos pavadinimas ir trumpas aprašymas (ko ir kiek ragaujama, kuo degustacija išskirtinė ir pan.) „Zanavykų ragaučius“

Ragaučiaus metu svečius pasitinka svetinga, tradiciniu aprėdu apsitaisiusi "gaspadinė" ir jos "mergučės", sodina už tradiciniais indais ir zanavykų valgiais padengto stalo ir porina kulinarines istorijas. Programa pradedama nuo šaltų užkandžių: rūkytų mėsos gaminių: naminiai rukyti lašiniai su svogūnais, naminė šalto rūkymo dešra, taip pat silkė su natūraliai raugintais burokėliais, su prieskoniais keptas sūris, rauginti agurkai, naminė duona, "košeliena" (šaltiena), atsigaivinimui - naminė gira. Karštas patiekalas - gardžioji kopūsto galva, kepta krosnyje. Desertui vaišinama kaimiškais sviestiniais sausainiais, aguonų vyniotiniu, morkų saldainiais bei gilių kava.

Žmonių skaičius (nuo iki) 10 – 30
Kaina asm. arba grupei 12 Eur./asm.
Degustacijos trukmė 1 - 1,5 val.
Darbo valandos 11 – 20 val.
Kokiomis užsienio kalbomis galimas degustacijos pristatymas Rusų, anglų, vokiečių, prancūzų
Kita informacija (papildomos paslaugos ir pan.) Mažesnėms grupėms (mažiau kaip 10 asmenų) programos neveda gaspadinė.